Gem de gutui la slow cooker Crock Pot

Reteta culinara din categoria Slow Cooker. Cum sa faci Gem de gutui la slow cooker Crock Pot
Timp de preparare 120 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Gem de gutui la slow cooker Crock Pot
Am primit cateva gutui si cum stiam ca nu le va manca nimeni le-am transformat intr-un gem extrem de aromat gatit incet la Crock-Pot. Nu am adaugat alte arome pentru ca vroiam doar parfum de gutuie.
INGREDIENTE
Spalam gutuile bine de puf si le radem pe razatoarea mare cu tot cu coaja. Stoarcem zeama de lamaie peste ele. Punem zaharul si le lasam in asteptare cateva ore pana lasa zeama, amestecand in ele ocazional.
Punem amestecul in vasul aparatului slow cooker Crock Pot si setam pe functia High. Gemul va fi gata cam in 3 ore si jumatate. Punem gemul fierbinte in borcane sterilizate in prealabil, la care asezam capacele si le acoperim cu prosoape pana a doua zi. Etichetam borcanele si le depozitam in camara.
Ingrediente Gem de gutui la slow cooker Crock Pot
1 kg gutui rase cantarite fara cotoare
500 gr zahar
1 lamaie