Guacamole
Reteta culinara din categoria Vegan / Raw vegan. Specific Mexic. Cum sa faci Guacamole
Timp de preparare 15 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Guacamole
O delicatesă mexicană autentică care mie-mi place foarte mult şi pe care o pregătesc destul de des pentru că se face rapid şi e şi foarte foarte gustoasă, este Guacamole, un sos cremos din avocado, potrivit la masa in zilele calduroase de vara
INGREDIENTE
Desfaceţi avocado în două şi cu o linguriţă scoateţi miezul. Puneţi-l într-un vas şi pisaţi-l sau în blender. Adăugaţi suc de lime, ceapa, roşia şi pătrunjelul tocate mărunt, apoi chilli şi sare.
Eu servesc guacamole pe pâine integrală sau prăjită, cu nachos sau chipsuri. Delicios!
Ingrediente Guacamole
2 avocado
o ceapă
o roşie,
suc de lime după gust
chilli
pătrunjel opţional
sare după gust
