Hamburger delicios
Instructiuni de preparare Hamburger delicios
* Se pun toate ingredientele intr-un vas si se amesteca foarte bine # Se formeaza 3 chiftele # Se prajesc intr-o tigaie teflonata cu foarte putin ulei sau intr-o tigaie traditionala cu mai mult ulei, pentru a nu se lipi de fundul tigaii * Intre timp se prajesc aproximativ 300 g cartofi taiati subtiri, ca si cartofii frantuzesti , pana devin aurii , intr-o friteuza sau intr-o tigaie * Se scurg bine de ulei Asamblarea hamburgerului: * Pentru ca chifla sa fie crocanta, va voi deslusi un mic mare secret: folositi prajitorul de paine cu acel stativ pentru a le rumeni usor , pe o parte si alta; daca nu aveti prajitor, puteti pune chiflele pentru cateva minute in cuptor pentru acelasi rezultat Chifla se taie in doua, se pune o branza topita, deasupra chifteaua, rosiile felii, cartofii prajiti, maioneza si in final , ketchupul. Pofta buna!
Ingrediente Hamburger delicios
Ingrediente pentru chiftele:
* 350 g carne tocata amestec
* 1 felie de paine mai uscata
umezita in apa
apoi scursa bine,bine
* 1 ou
* 1 ceapa mica
sau 1/2 ceapa mai mare
* 1/2 lingurita praf de usturoi
* sare
piper
boia dupa gust
Mai avem nevoie de:
* chifle
* branza topita felii
* rosii taiate felii
* maioneza sau sos de maioneza
* ketchup
