Iahnie de fasole la slow cooker Crock Pot

Reteta culinara Iahnie de fasole la slow cooker Crock Pot din categoria Slow Cooker. Specific Romania. Cum sa faci Iahnie de fasole la slow cooker Crock Pot

Timp de preparare 120 minute

Sursa reteta Bucataras.ro

Instructiuni de preparare Iahnie de fasole la slow cooker Crock Pot

Este cea mai bună gustare pe care am mâncat-o vreodată. Unii au spus că nu vor să mănânce așa ceva, dar după ce l-au mirosit, nu s-au putut abține. Inițial am fiert fasolea pentru a pregăti fasole. Privind-o fierbinte frumos, mi-a trecut prin cap să iau niște fasole pentru a o pregăti sub formă de tocană. Așa că a fost deja gătit mai mult de jumătate și a durat doar 2 ore până se gătește coca.

500 g fasole albă, mare Sarat la gust 3 lg ulei 1 ceapă albă 1 morcov câteva boabe de piper 2 foi de dafin 1 crenguță de cimbru 150 ml bulion de casa 2 catei de usturoi 1 bucată de cârnați

Fasolea se tine in apa rece peste noapte. După cum am spus, l-am fiert în apă cu sare pentru a face fasole. Când l-am scos pentru a face yahnie, era mai mult de jumătate gătit.

Conectați aparatul la sursa de alimentare și setați-l pe programul ridicat timp de 2 ore. Se toarnă uleiul și se adaugă ceapa tocată mărunt. Se lasa sa se incalzeasca. Între timp, curățați morcovul și puneți-l pe răzătoarea cu găuri mari. Pune morcovul în bol și amestecă. Se pune fasolea, se toarna din apa in care a fiert fasolea sa o acopere nu prea tare. Adăugați boabele de piper, foile de dafin, crenguța de cimbru și bulionul. Se amestecă și se pune capacul.

Tăiați cârnații rondele și prăjiți ușor într-o tigaie. Curățați dovleceii, dați-i pe răzătoare și feliați.

Cu jumatate de ora inainte de terminarea programului aparatului adaugati carnatii si usturoiul. Se amestecă și se lasă până la final.

Poftă bună!