Mancare de fasole boabe cu cabanosi, la slow cooker Crock-Pot

Reteta culinara din categoria Slow Cooker. Cum sa faci Mancare de fasole boabe cu cabanosi, la slow cooker Crock-Pot

Timp de preparare 120 minute

Sursa reteta Bucataras.ro

Instructiuni de preparare Mancare de fasole boabe cu cabanosi, la slow cooker Crock-Pot

 

Gandindu-ma la ciorbita de acum doi ani, am pregatit la slow cooker o mancare de fasole si mi-a placut mult cum a iesit. Ce imi place mult este gustul: mancarea e mai gustoasa pregatita lent. Apoi imi place ca dupa ce e gata, poti lasa pe functia “keep warm”. Ce nu-mi place: asteptarea, trebuie sa nu-ti fie foame cand te apuci de treaba :p Asa ca vineri am facut intrecere cu mama: ea a facut o ciorba pe aragaz, iar eu am pregatit o mancare de fasole boabe la crock pot. Initial am vrut sa o fac de post, dar apoi am hotarat sa pun si niste cabanosi in ea..  Bineinteles ca eu m-am apucat de dimineata, am setat aparatul la functia high pentru 4 ore, dar pentru ca fasolea nu era foarte patrunsa, am mai completat cu apa si am mai lasat doua ore. Asa ca la pranz am mancat ciorba mamei, iar mai tarziu am mancat fasolea facuta de mine. Important e ca ne-am amuzat si ne-am simtit bine.

Ingrediente Mancare de fasole boabe cu cabanosi, la slow cooker Crock-Pot

700 g fasole boabe

2 cepe albe

1 morcov

1 ardei gras

1 lingurita sare

2 foi de dafin

3 carnati cabanos

2-3 linguri rosii in sos

1 lingura bulion desfacut in putina apa

Optional:

1 lingurita vegeta de casa (patrunjel radacina, morcov ras, ardei kapia rosu),

600+200 ml apa

1 lingurita faina

Categorii