Mancare de post cu naut, legume, prune si fidea la slow cooker Crock-Pot

Reteta culinara Mancare de post cu naut, legume, prune si fidea la slow cooker Crock-Pot din categoria Slow Cooker. Cum sa faci Mancare de post cu naut, legume, prune si fidea la slow cooker Crock-Pot

Timp de preparare 120 minute

Sursa reteta Bucataras.ro

Instructiuni de preparare Mancare de post cu naut, legume, prune si fidea la slow cooker Crock-Pot

 

Inițial am plecat de la rețeta Ritei, CulinaryRainbow, nătut în stil oriental ;) http://www.bucataras.ro/retete/naut-in-stil-oriental-74204.html  și am ajuns la varianta românescă leurdă și ștevie. Noul ajutor din familia Zmeilor, Alin, de fapt slow cooker Crock-Pot-ul,  mi-a fost de mare folos ;) Gata cu vorbăria, spor la treabă și poftă bună ;)

Ingrediente Mancare de post cu naut, legume, prune si fidea la slow cooker Crock-Pot

Boabe de năut cca. 250 g,

Praz ½ bucată,

Morcovi baby cca. 100 g,

Prune confiate fără sâmburi cca. 200 g,

Leurdă 4- foi,

Ștevie 4-5 foi,

Sare de Hymalaia 1 lingură,

Șofran de la Kotany 1 plic,

Ghimbir pudră ½ linguriță,

Ulei de măsline cu aromă de portocală 2-3 linguri,

Lapte de soya 100 ml,

Amidon din porumb 50 g,

Tăiței chinzești fără ou cca. 200 g

Categorii