Medalion de crap la cuptor
Reteta culinara Medalion de crap la cuptor din categoria Crap / Caras. Cum sa faci Medalion de crap la cuptor
Timp de preparare 60 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Medalion de crap la cuptor
Daca ma nasteam la malul Dunarii, probabil ar fi fost o reteta banala. Pana sa ma mut la Bucuresti eu am mancat doar pastravi, stiuca si diferite soiuri de peste doar din raul Mures. Crap am mancat dupa prima mea partida de pescuit la lacul Sarulesti (pe atunci erau si crapi in balta aia :)) ).
Ingrediente Medalion de crap la cuptor
1/2 kg medalion crap
3 morcovi
1 felie telina
1 patrunjel radacina
1 ardei gras galben, verde, rosu
2 -4 catei de usturoi, dupa gust
zeama de lamaie dupa gust
piper alb si negru
busuioc
cateva boabe de mustar
cimbrisor
sare
ulei de masline
