Ostropel de pui cu mamaliguta, gatite la slow cooker Crock-Pot
Instructiuni de preparare Ostropel de pui cu mamaliguta, gatite la slow cooker Crock-Pot
Se sigileaza ciocanelele de pui intr-o tigaie in putin ulei, apoi se pun in vasul slow cooker-ului Crock-Pot. In uleiul in care s-au sigilat ciocanelele, se caleste usor usturoiul tocat marunt. Se toaca marunt rosiile in bulion si se adauga peste usturoi. Se condimenteaza cu sare, piper si boia dulce afumata dupa gust, se amesteca bine si se toarna sosul peste ciocanelele de pui. Se programeaza Crock Pot-ul digital de 4.7l pe functia high 2 ore. Se pune in vasul Crock Pot de 3.5 l malaiul, sarea si apa calda. Se amesteca bine si se seteaza pe functia high timp de 2 ore. La jumatatea timpului de gatire se ridica capacul si se amesteca bine. La final inaite de servire se adauga untul si parmezanul ras si se amesteca mamaliga foarte bine. Servim ostropelul pe pat de mamaliguta. Pofta buna !
Ingrediente Ostropel de pui cu mamaliguta, gatite la slow cooker Crock-Pot
Ingrediente ostropel:
8 ciocanele de pui
250 gr rosii in bullion
4 catei de usturoi
2 linguri ulei
Sare
piper
½ lingurita de boia dulce afumata
Ingrediente mamaliga:
1 cana malai
3 cani apa
½ pachet unt
1 lingurita sare
50 gr parmesan ra
