Piept de gasca afumat cu varza caramelizata
Reteta culinara Piept de gasca afumat cu varza caramelizata din categoria Rata. Specific Romania. Cum sa faci Piept de gasca afumat cu varza caramelizata
Timp de preparare 30 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Piept de gasca afumat cu varza caramelizata
INGREDIENTE
Ingrediente Piept de gasca afumat cu varza caramelizata
1 piept gasca(200-300 gr)
1 varza mica rosie
2-3 linguri de zahar(brun de preferinta)
50 ml de otet balsamic
2 felii de portocale
3 catei de usturoi
sare, piper
1 floricica de anason
150 ml de vin rosu,
1/2 ceasca de apa