Piept de rata cu piure de conopida si broccoli, conopida gratinata si sos de rodie

Reteta culinara Piept de rata cu piure de conopida si broccoli, conopida gratinata si sos de rodie din categoria Rata. Cum sa faci Piept de rata cu piure de conopida si broccoli, conopida gratinata si sos de rodie

Timp de preparare 120 minute

Sursa reteta Bucataras.ro

Instructiuni de preparare Piept de rata cu piure de conopida si broccoli, conopida gratinata si sos de rodie

 

Combinatia de conopida, broccoli, rodie si rata… mmm, “curcubeu in cerul gurii” A iesit un deliciu. Eu am avut o rata si am folosit si pulpele.

Ingrediente Piept de rata cu piure de conopida si broccoli, conopida gratinata si sos de rodie

pieptul si pulpele de la o rata

2 conopide medii

cca 500 g broccoli

cca 300 g unt

700 ml lapte

250 g faina

300 ml apa

5 linguri iaurt cremos

sare

piper

nucsoara

1 rodie mai mare

1/2 de lamaie

3 linguri de miere

Categorii