Piept de rata cu piure de conopida si broccoli, conopida gratinata si sos de rodie
Reteta culinara Piept de rata cu piure de conopida si broccoli, conopida gratinata si sos de rodie din categoria Rata. Cum sa faci Piept de rata cu piure de conopida si broccoli, conopida gratinata si sos de rodie
Timp de preparare 120 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Piept de rata cu piure de conopida si broccoli, conopida gratinata si sos de rodie
Combinatia de conopida, broccoli, rodie si rata… mmm, “curcubeu in cerul gurii” A iesit un deliciu. Eu am avut o rata si am folosit si pulpele.
Ingrediente Piept de rata cu piure de conopida si broccoli, conopida gratinata si sos de rodie
pieptul si pulpele de la o rata
2 conopide medii
cca 500 g broccoli
cca 300 g unt
700 ml lapte
250 g faina
300 ml apa
5 linguri iaurt cremos
sare
piper
nucsoara
1 rodie mai mare
1/2 de lamaie
3 linguri de miere