Piept de rata cu sos de portocale

Reteta culinara din categoria Rata. Specific Romania. Cum sa faci Piept de rata cu sos de portocale
Timp de preparare 30 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Piept de rata cu sos de portocale
A fost pentru prima data cand am gatit rata, pentru ca imi doream sa fac altceva pentru ai mei. Nu am avut emotii in pregatirea ei, ma gandeam doar sa nu o fac in sange, ca stiam ca nu o vor manca ai mei, ca ii cunosc prea bine. Cum am facut, cum nu am facut, am reusit sa pregatesc un preparat foarte gustos, chiar wow, asa am auzit. Singurul lucru care nu mi-a placut, a fost ca a sarit grasime din tigaie pe aragaz in timpul rumenirii si nu prea suport aragazul murdar, in rest totul a decurs foarte bine.
Ingrediente Piept de rata cu sos de portocale
2 bucati piept de rata
1 ceapa mica
2 portocale mari
80 ml vin alb
sare
piper
1 lingurita boabe de piper de 4 culori
1 lingura miere