Plachie de caras
Reteta culinara Plachie de caras din categoria Crap / Caras. Specific Romania. Cum sa faci Plachie de caras
Timp de preparare 90 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Plachie de caras
Mama mia, ce-am pierdut ! Atatia ani n-am stiut ca exista aceasta bunatate, plachie de peste ! Cand eram mica, vecina facea des peste fript pe tava si toata lumea zicea "mmm, ce bine miroase, a plachie !". De atunci am ramas cu impresia ca plachia este de fapt un peste fript, nicidecum un peste preparat la cuptor cu sos de rosii. Nu ezitati, incercati aceasta reteta, e delicioasa !
Ingrediente Plachie de caras
Ingrediente : 3 bucati caras (sau crap sau macrou ) 100 ml ulei 2 cepe galbene 1 ardei gras galben ( sau combinatie, cu verde si rosu )) 5-6 catei de usturoi 150 ml vin alb 100 ml apa 4-5 rosii medii ( sau 1 cutie conserva rosii ) 300-400 gr rosii cherry 2-3 foi de dafin 1 lingurita piper mozaic macinat 1/4 lingurita fulgi chilli sare
3 bucati caras (sau crap sau macrou )
100 ml ulei
2 cepe galbene
1 ardei gras galben ( sau combinatie, cu verde si rosu ))
5-6 catei de usturoi
150 ml vin alb
100 ml apa
4-5 rosii medii ( sau 1 cutie conserva rosii )
300-400 gr rosii cherry
2-3 foi de dafin
1 lingurita piper mozaic macinat
1/4 lingurita fulgi chilli
sare
