Rață cu varză roșie și sos de piper verde
Reteta culinara Rață cu varză roșie și sos de piper verde din categoria Rata. Cum sa faci Rață cu varză roșie și sos de piper verde
Timp de preparare 120 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Rață cu varză roșie și sos de piper verde
INGREDIENTE
Ingrediente Rață cu varză roșie și sos de piper verde
4 copane de rață
1 litru apă
2 frunze dafin
1 crenguță rozmarin
sare
piper
1 varză roșie
50 ml oțet de vin roșu
50 g zahăr brun
1 ceapă
500 ml vin roșu
Sosul de piper verde:
1 lingură piper verde
100 ml smântână