Rata pe varza acra

Reteta culinara din categoria Rata. Cum sa faci Rata pe varza acra

Timp de preparare 120 minute

Sursa reteta Bucataras.ro

Instructiuni de preparare Rata pe varza acra

 

Reteta romaneasca Chiar daca "Rata pe varza acra" nu a fost o reteta de suflet pentru ca nu am mai pregatit-o pana acum, cu siguranta va fi de acum incolo pentru ca a iesit ceva delicios.

Ingrediente Rata pe varza acra

1 rata intreaga, curatata

sare

piper

2 cepe galbene

1 ceapa rosie

1 ardei kapia

1 pastarnac

4 frunze proaspete de busuioc

4 frunze proaspete de oregano

200 ml vin alb

1 varza acra (1-1,5 kg)

200 ml suc de rosii

3 frunze de dafin

circa 1 l apa

Categorii