Risotto cu ciuperci la slow cooker Crock Pot

Timp de preparare 2 ore

Dificultate Redusa

Sursa reteta Gustos.ro

Instructiuni de preparare Risotto cu ciuperci la slow cooker Crock Pot

Punem uleiul de masline, ceapa si ciupercile in vasul slow cooker-ului Crock Pot. Pentru ca acesta poate fi folosi si pe aragaz, dar numai la foc mic doar atat cat ceapa sa devina translucida. Atentie, producatorul avertizeaza ca nu este recomandata utilizarea vasului direct pe flcara, dar din experienta mea la foc mic nu a fost nicio problema. Mutam vasul in aparatul de gatit slow cooker Crock Pot si adaugam orezul. Completam cu apa si vinul. Adaugam putin sare, nu foarte multa pentru ca si parmezanul este sarat. Punem capacul. Cuplam slow cooker-ul la sursa de curent. Setam la modul de gatire Low pentru doua ore. Cnd timpul de gatire a expirat ridicam capacul si adaugam imediat parmezanul ras. Amestecam imediat si daca asezonam cu sare si piper dupa gust. Am obtinut un risotto delicios si foarte cremos!

Ingrediente Risotto cu ciuperci la slow cooker Crock Pot

1 cana orez

3 cani apa

50 ml vin alb

400 gr ciuperci din conserva

1 ceapa

2-3 linguri ulei masline

100 gr parmezan

Categorii

Pulpe de pui cu legume chinezești și bulgur

Pulpe de pui cu legume chinezești și bulgur

Reteta culinara Pulpe de pui cu legume chinezești și bulgur din categoria Slow Cooker. Cum sa faci P
Cartofi umpluți

Cartofi umpluți

Reteta culinara Cartofi umpluți din categoria Slow Cooker. Specific Germania. Cum sa faci Cartofi um
Muschiulet gatit la slow cooker Crock Pot

Muschiulet gatit la slow cooker Crock Pot

Reteta culinara din categoria Slow Cooker. Specific Romania. Cum sa faci Muschiulet gatit la slow c
Carnati impletiti gatiti la slow cooker Crock Pot

Carnati impletiti gatiti la slow cooker Crock Pot

Reteta culinara din categoria Slow Cooker. Cum sa faci Carnati impletiti gatiti la slow cooker Croc
Pulpa de porc cu ceapa rosie si ardei gras la slow cooker Crock Pot

Pulpa de porc cu ceapa rosie si ardei gras la slow cooker Crock Pot

Reteta culinara din categoria Slow Cooker. Cum sa faci Pulpa de porc cu ceapa rosie si ardei gras l
Dovleac copt umplut cu quinoa si fructe uscate, la slow cooker Crock Pot

Dovleac copt umplut cu quinoa si fructe uscate, la slow cooker Crock Pot

Reteta culinara din categoria Slow Cooker. Cum sa faci Dovleac copt umplut cu quinoa si fructe usca
Gem de mere si pere la slow cooker Crock Pot

Gem de mere si pere la slow cooker Crock Pot

Reteta culinara din categoria Slow Cooker. Cum sa faci Gem de mere si pere la slow cooker Crock Pot
Supa din carne de rata cu galuste la slow cooker Crock Pot

Supa din carne de rata cu galuste la slow cooker Crock Pot

Reteta culinara din categoria Slow Cooker. Cum sa faci Supa din carne de rata cu galuste la slow co