Sandvici cu peste

Timp de preparare 15 minute

Dificultate Redusa

Sursa reteta Gustos.ro

Instructiuni de preparare Sandvici cu peste

Se taie chiflele in doua, se unge jumatatea de jos cu unt (margarina) si pe ea se aseaza o frunza de salata. Se spala rosia, se curata de coaja castravetele si ceapa si se taie toate in felii. Se clatesc fileurile de peste cu apa rece, se zvanta si se pun - impreuna cu legumele - peste salata. Se amesteca smantana, maioneza, coaja de lamaie si mararul tocat, se gusta de sare, piper si zahar, se toarna peste bucatile de peste, iar deasupra se aseaza cealalta jumatate de chifla.

Ingrediente Sandvici cu peste

Ingrediente (pentru 4 persoane): 4 chifle (de secara)

2 lingurite unt sau margarina

4 frunze de salata verde

1 rosie

1/2 castravete

1 ceapa rosie

4 fileuri de scrumbie (putin sarata)

4 linguri smantana acra

4 linguri maioneza

sare

piper

zahar

coaja rasa de la o lamaie

1 legatura marar.

Categorii

Pasta de conopida

Pasta de conopida

Conopida se desface buchetele si se lasa in apa putin, apoi se spala bine. Se fierbe in apa cu sare.
Pasta de peste

Pasta de peste

Se pun in robotul de bucatarie cartofii fierti, ouale fierte si decojite, o cutie peste, sare, piper
Sandvis cu friptura

Sandvis cu friptura

Friptura rece, impreuna cu cartofii si piinea, se trece prin masina de tocat, dupa care se amesteca

Sandviciuri picante

Sandviciuri picante

Ouale rascoapte si tocate marunt se amesteca cu ceapa tocata fin si cu unt frecat spuma, se acreste

Croque Monsieur

Croque Monsieur

Pe o tava se pune o folie de aluminiu pe care se pun 6 felii de piine. Fiecare felie se unge cu unt

Desert rapid

Desert rapid

Se prajeste foarte bine painea,apoi se intinde pe ea finneti(dupa gust).Capsunile se spala si se tai
Sandvici cu vinete si ardei

Sandvici cu vinete si ardei

Se coc ardeii pe flacara sau in cuptor, sub gril, si se acopera cu un servet de bucatarie sau se bag
Pasta de ton

Pasta de ton

Tonul se scurge bine. Ceapa si maslinele se toaca marunt. Se amesteca toate ingredientele. Se servst