Saramura de crap a la Sulina
Reteta culinara din categoria Crap / Caras. Specific Romania. Cum sa faci Saramura de crap a la Sulina
Timp de preparare 90 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Saramura de crap a la Sulina
Reteta v-o aduc din Sulina, cea mai buna saramura mancata de mine vreodata. Acu', nu stiu, ori imi era foame, ori ca-mi place mult pestele sau gazda era priceputa de a facut asa o bunatate. Multumesc Liudmilei de reteta si de tips. Ingredientele de mai jos sunt pentru o portie generoasa de saramura dedicata celor care nu mananca nimic toata ziua si se pastreaza pentru ceva sublim. :)
Ingrediente Saramura de crap a la Sulina
700 grame crap captura
2 ardei grasi galbeni
2 rosii bine coapte de gradina
o crenguta cimbru
ardei iute cat va place
2 catei usturoi romanesc
piper dupa gust
sare dupa gust
1 lingura votca
100 ml stoc de supa de peste
verdeata de care va place
