Saramura de scrumbie si caras
Reteta culinara Saramura de scrumbie si caras din categoria Crap / Caras. Specific Romania. Cum sa faci Saramura de scrumbie si caras
Timp de preparare 120 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Saramura de scrumbie si caras
Parerea mea este ca orice masa cu peste reprezinta un deliciu, dar o saramura bine facuta e un concert de arome real.
Ingrediente Saramura de scrumbie si caras
2 scrumbii
2 carasi
sare
piper macinat
o manuta de piper boabe
ulei de masline
3 rosii
1 ardei rosu
1 ardei portocaliu
1 ceapa rosie
jumatate de dovlecel
hrean
usturoi verde
usturoi uscat
putin busuioc
1 ardei iute
marar
patrunjel
lamaie
