Seitan in stil asiatic
Reteta culinara Seitan in stil asiatic din categoria Vegan / Raw vegan. Cum sa faci Seitan in stil asiatic
Timp de preparare 15 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Seitan in stil asiatic
Seitanul este principalul inlocuitor al carnii cu nenumarate beneficii nutritionale si este consumat de catre calugarii budisti de mai mult de sapte mii de ani dar si de persoanele cu o diete vegetariana. Se obtine prin framantarea si `spalarea` fainii de grau, fiind foarte bogat in gluten. Nu are un gust anume si se gateste exact ca si carnea.
Ingrediente Seitan in stil asiatic
100 gr seitan
1 fir de ceapa verde
1 bucata de ardel rosu
2 catei de usturoi
5 linguri ulei
100 ml apa
1 lingurita rasa de amidon
3 linguri sos de soia
1 lingurita ulei de susan
1 lingura susan negru
un praf de ghimbir
sare
piper
coriandru proaspat
