Supa de ciuperci a la grec la slow cooker Crock Pot
Reteta culinara din categoria Slow Cooker. Specific Romania. Cum sa faci Supa de ciuperci a la grec la slow cooker Crock Pot
Timp de preparare 120 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Supa de ciuperci a la grec la slow cooker Crock Pot
Duminica am hoinarit prin padure, am gasit ciuperci de camp. O supa de ciuperci la Slow Cooker am pus rapid. Ciupercile de padure au un parfum aparte. Imi plac ciupercile, stiu, am mai spus-o. Sa trecem la treaba!
INGREDIENTE
Setam aparatul slow cooker pe functia High. Cand uleiul s-a incalzit bine, adaugam ceapa. Sotam pana devine ceapa translucida, adaugam ciupercile, lasam 5 minute, apoi adaugam legumele si orezul. Adaugam 2 cani de apa fierbinte, setam pe functia low. Lasam 1 ora sa fiarba.
Intr-un castron, galbenusul il amestecam cu smantanna, apoi adaugam cate un polonic de supa din vas si amestecam compozitia din castron, mai adaugam un polonic de supa din vas in castron, amestecam, apoi rasturnam compozitia din castron peste supa din vasul aparatului. Adaugam la sfarsit usturoil zdrobit. Amestecam,oprim aparatul.
Supa este gata!
Ingrediente Supa de ciuperci a la grec la slow cooker Crock Pot
500 grame ciuperci de camp sau champignion
o cana de legume pentru ciorba de la punga congelata
o ceapa tocata
2-linguri orez
200 ml smantana 32%
o foaie dafin
3 galbenusuri
usturoi
