Tocanita de pui cu ardei copt la slow cooker Crock Pot

Am tot văzut tocanite și preparate cu ardei gătiți, de post sau nu și de fiecare dată când îmi spuneam, nu am făcut niciodată, nu știu ce gust ar putea avea, mi s-a părut puțin ciudat. Dar... am spus că voi încerca să văd cum e. De aceea am pus Crock Pot la treabă pentru a obține tot ce e mai bun din el. Si nu imi pare rau deloc, a iesit o super bunatate tocanita.

Conectați aparatul la sursa de alimentare, setați-l pe funcția High timp de 2 ore și puneți uleiul în vasul aparatului. Curăță ceapa și toacă mărunt. Se pune peste ulei, se amesteca si se pune capacul.

Spălați pieptul de pui, ștergeți excesul de apă și tăiați în bucăți potrivite. Pune carnea intr-un bol, peste ceapa si amesteca. Se lasa putin la fiert apoi se toarna apa calduta cat sa treaca peste carne, se condimenteaza cu sare si se lasa sa fiarba.

Cu jumatate de ora inainte de final adaugati ardeii copti taiati fasii mici. Se lasa la fiert.

Într-un bol, dizolvați făina cu puțin lapte și apoi adăugați smântâna. Se amesteca bine cu 15 minute inainte de terminarea programului, se toarna peste tocanita, se amesteca si se lasa pana la final.

Se serveste cu mamaliga, bineinteles. Poftă bună!