Tort de ciocolata
Instructiuni de preparare Tort de ciocolata
Se fac cele 200g de cafea tare si se amesteca cu cele 8 linguri de zahar pana cand acesta se topeste. Se desface blatul si se pune deoparte. Se pune ciocolata intr-un castron si se topeste la baie de aburi, apoi se raceste cu cafeaua care intre timp am lasat-o sa se raceasca. Se lasa sa se raceasca de tot apoi se pun cele 3 pachete de unt si se freaca bine cu mixerul pana se omogenizeaza totul. Intr-un ibric punem 2 cani de apa si 8 linguri de zahar si le fierbem, apoi stingem focul si punem esenta de rom. Racim rapid in apa rece si ne apucam de ornat tortul. Punem intr-o farfurie de tort prima foaie de tort si o insiropam bine.Deasupra punem mai putin de 1/3 din crema si intindem pe tot blatul. La fel procedam si cu a doua foaie, iar pe ultima o insiropam si punem restul de crema care este mai mult de 1/3 si o intindem pe tot tortul (si pe margini). Ornam apoi cu trandafirii si dam la rece.
Ingrediente Tort de ciocolata
-1 blat de tort cumparat
-6 ciocolate cu lapte
-3 pachete de unt
-200g cafea concentrata
-8 linguri de zahar pentru cafea
-2 cani de apa pentru sirop
-8 linguri de zahar pentru sirop
-1 esenta de rom pentru sirop
-5 trandafiri
