Varza cu slanina afumata la Crock-Pot
Reteta culinara Varza cu slanina afumata la Crock-Pot din categoria Slow Cooker. Cum sa faci Varza cu slanina afumata la Crock-Pot
Timp de preparare 120 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Varza cu slanina afumata la Crock-Pot
E toamnă și varza a inundat piețele. O varză cu slănină afumată este un fel de mâncare buuuun pentru a asigura prânzul!
o varză albă mare 1.500-2 kg. 2 cepe mari 300 g bacon afumat 4-5 roșii mari o lingurita de cimbru uscat sare/piper dupa gust o cravată de mărar proaspăt o frunză de dafin 50 ml. uleiCurățați ceapa, dați-o pe răzătoare și tăiați-o felii.
Baconul afumat este tăiat în bucăți mai mari.
Luați o tigaie mare, adăugați uleiul și încălziți.
Pune baconul afumat la calit impreuna cu ceapa.
În timp ce cei doi se gătesc, tăiați varza în felii cât mai subțiri.
Presaram peste varza, punem intr-un bol mare, putina sare si fream varza cu sare.
Roșiile spălate sunt tăiate grosier.
Tăiați mărunt mararul spălat
Pune un rând de varză, mărar, cimbru, slănină și ceapă în bolul Crock Pot până se termină toate ingredientele.
Pune frunza de dafin, acoperă oala și pornește.
Se fierbe aproximativ două ore.
Serviți varza cu ardei iute și, după preferințe, cu mămăligă. Foamea era mare si mamaliga mica :))))) nu mai e nimic de poze;)
Ingrediente Varza cu slanina afumata la Crock-Pot
o varza alba mare1,500-2 kg.
2 cepe mari
300 g. slanina afumata
4-5 rosii mari
o lingurita cimbru uscat
sare/piper dupa gust
o legatura marar proaspat
o foaie dafin
50 ml. ulei
