Beaumont este o brânză franceză care este produsă în regiunea Rhône-Alpes. Se face cu lapte crud de vacă, iar sub coaja sa spălată se află o textură cremoasă și netedă a corpului cu numeroși ochi mici. Aroma de Beaumont este blândă, de nucă și bogată, cu o notă de pământ. Brânza se maturează timp de 6 luni, iar apoi este gata de consum. Se recomandă asocierea cu vinuri roșii ușoare și fructate și vinuri roșii corpolente.
Origine: Ron-Alpi
Categorie: Brânză
Viogniereste un soi de struguri cu origini neclare care și-a găsit casa în nordul Ronului, unde a fo...
Deși Syraheste un struguri cunoscut la nivel internațional, care este plantat în întreaga lume, dobâ...
Moulin-à-Vent este adesea numit unul dintre cele mai importante crus-uri ale întregului Beaujolais. ...
Morgon este o denumire franceză situată în Beaujolais, care produce vinuri roșii suculente din strug...
Régnié este o denumire franceză și cel mai tânăr grand cru din Beaujolais. Obținute exclusiv din str...
Condrieu este o denumire franceză din nordul Ronului, cunoscută pentru vinurile sale albe seci excep...
Juliénas este o denumire din regiunea Beaujolais, care produce expresii corpolente ale strugurilor G...
Numită cu afecțiune Regina Beaujolais , această denumire grand cru produce vinuri roșii cu corp medi...