Canape Windsor
Feliile de pâine prăjită sunt mai întâi tăiate în fâșii și acoperite cu un tartinat făcut din pește cu pulpă albă, muștar și sos Worcestershire, apoi se termină cu o stropire de parmezan ras. Înainte de servire, tartinele Windsor sunt coapte la scurt timp pentru ca brânza de deasupra să se topească și să facă o crustă.
Origine: Franţa
Categorie: Aperitiv