St-Germain
St-Germaineste un lichior francez de flori de soc care a fost introdus pentru prima dată în 2007. Este produs printr-o tehnică artizanală care începe prin macerarea florilor de soc proaspete în apă caldă. Infuzia este apoi filtrată și combinată cu țuică de fructe, apă, zahăr și alcool neutru de cereale. Florile de soc sunt culese o dată pe an și se spune că fiecare sticlă de St-Germain conține până la o mie de flori de soc. Lichiorul este echilibrat și rafinat, cu note florale și arome care amintesc de fructe tropicale, pere, piersici, caprifoi și citrice. Lichiorului nu se adaugă coloranți artificiali, iar nuanța sa galbenă subtilă este obținută numai din polen. Numele și designul acestei lichior franțuzesc parfumat au fost inspirate de St~Germain-Des-Prés, cartierul parizian din Paris care a fost deosebit de influent în timpul mișcărilor Art Déco și Belle Époque. St-Germain este un lichior excelent pentru cocktail-uri și băuturi mixte și completează diferite tipuri de băuturi, inclusiv băuturi spirtoase din cereale, vin spumant, gin, vodcă sau vin alb. A fost creat de regretatul Robert Cooper și acum este deținut de Bacardi.
Origine: Franţa
Categorie: Lichior de flori
