Canon Fronsac
Canon Fronsac este o regiune viticolă franceză situată în Bordeaux, mai exact în podgoriile situate la nord-vest de orașul Libourne. Regiunea produce vinuri roșii rubin, demne de vârstă, care sunt obținute în mod tradițional dintr-un amestec de Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot și procente mici de Malbec. Vinurile sunt de obicei concentrate și bine structurate, cu tanini fermi și arome primare de fructe negre și roșii care tind să se dezvolte în expresii mai intense de piele, condimente, trufe sau prune uscate. Vinurile Canon Fronsac se potrivesc bine cu preparatele clasice franceze din carne și se potrivesc perfect cu carnea de vită la grătar sau la fiert.
Origine: Gironda
Categorie: Denominație de vin
