Cendre de Champagne

Cendre de Champagne este o brânză tradițională franceză originară din regiunea viticolă Champagne. Maturată în peșteri umede timp de 6-8 săptămâni, brânza este făcută din brânză de vacă și are o coajă naturală prăfuită, cenușie, cenușie. Textura brânzei este fragedă și mătăsoasă, aproape tartinabilă. Aromele sunt ușor de ciuperci, în timp ce aromele sunt bogate și ușor afumate, amintind de cele ale Brie. După cum era de așteptat, este recomandat să combinați Cendre de Champagne cu un pahar de șampanie.

Origine: Champagne-Ardenne

Categorie: Brânză

Taguri

Retete Cendre de Champagne

Drob de pui - Rețeta simplă și savuroasă pentru masa de Paște

Drob de pui - Rețeta simplă și savuroasă pentru masa de Paște

Drob de pui - Rețeta simplă și savuroasă pentru masa de Paște - Cum se prepara acest Drob de pui - R
Rețeta de cozonac fără frământare - Pufos, dulce și aromat

Rețeta de cozonac fără frământare - Pufos, dulce și aromat

Rețeta de cozonac fără frământare - Pufos, dulce și aromat - Cum se prepara Rețeta de cozonac fără f
Prăjitura cu biscuiți și cremă de vanilie - Deliciu fin și cremos

Prăjitura cu biscuiți și cremă de vanilie - Deliciu fin și cremos

Reteta culinara Prăjitura cu biscuiți și cremă de vanilie - Deliciu fin și cremos din categoria Praj
Noodles cu legume - Rețeta gustoasă de post

Noodles cu legume - Rețeta gustoasă de post

Reteta culinara Noodles cu legume - Rețeta gustoasă de post din categoria Mancaruri de post. Cum sa

Delicii de Primavara cu aroma de Toamna - Un desert delicios si rafinat

Delicii de Primavara cu aroma de Toamna - Un desert delicios si rafinat

Delicii de Primavara cu aroma de Toamna - Un desert delicios si rafinat - Cum se prepara aceste Deli
Oua vopsite natural cu coji de ceapa – Reteta traditionala de Paste

Oua vopsite natural cu coji de ceapa – Reteta traditionala de Paste

Oua vopsite natural cu coji de ceapa – Reteta traditionala de Paste - Cum se fac aceste Oua vopsite

Menemen - Omleta turceasca plina de savoare

Menemen - Omleta turceasca plina de savoare

Menemen - Omleta turceasca plina de savoare - Cum se prepara Menemen - Omleta turceasca plina de sav
Biscuiți de post cu nucă - Fragezi și gustoși

Biscuiți de post cu nucă - Fragezi și gustoși

Biscuiți de post cu nucă - Fragezi și gustoși - Cum se prepara acesti Biscuiți de post cu nucă - Fra

Șampanie

Cunoscută popular ca standardul de aur al vinului spumant, adevărata șampanie provine doar din regiu...

Vignotte

Vignotte este o brânză franceză cu cremă triplă, originară din Champagne-Ardenne, Normandia. Brânza ...

Volailles de la Champagne

Volailles de la Champagne este păsări de curte (pui, curcani și caponi) crescute încet în aer liber ...