Chlebová polévka
Această supă simplă de pâine este o mâncare tradițională cehă, preparată cu o combinație de pâine veche, apă, ceapă și o varietate de condimente. Versiunile mai rafinate sunt ocazional îngroșate cu ouă și pot încorpora bulion aromat sau diverse rădăcinoase. Caracterizată prin aspectul său rustic și consistența groasă, chlebová polévka este un fel de mâncare obișnuit gătit în casă, care se bucură în mod tradițional simplu sau însoțit de crutoane crocante.
Origine: Republica Cehă
Categorie: Supă de pâine