Tuzemák

Această băutură tradițională cehă a fost inventată în secolul al XIX-lea ca înlocuitor pentru romul original din Caraibe. De obicei, este distilat din cartofi sau sfeclă de zahăr pentru a crea o bază care este apoi îmbogățită cu esență de rom. Băutura a fost inițial clasificată ca rom și a purtat denumirea de tuzemský rum ( rom domestic), dar deoarece nu este distilat din trestie de zahăr, reglementările europene au interzis denumirea și clasificarea inițială. Tuzemák este încă produs în același mod și este o băutură de bază în toată țara. Poate fi savurat curat sau în cocktailuri, dar este folosit și la prepararea deserturilor, în special fursecuri tradiționale cehe de Crăciun (vánoční cukroví).

Origine: Republica Cehă

Categorie: Spirit

Taguri

Retete Tuzemák