Dariole
Dariole este un desert francez care datează din Europa medievală. Este o tarta mica cu coaja de patiserie si umplutura de lapte aromat si crema de oua. Aromele tipice includ zahăr, unt, vanilie, apă de trandafiri, apă de flori de portocal sau scorțișoară. Până în secolul al XVIII-lea, dariole erau mici tarte cu cremă preparate în forme cu fețe canelate, iar în zilele noastre cuvântul dariole se referă nu numai la desert, ci și la forma în sine. După coacere, se recomandă să stropiți blatul de dariole cu zahăr pudră.
Origine: Franţa
Categorie: Patiserie dulce