Donauwelle
Donauwelle este un tort german și austriac. Se compune din două prăjituri, una pe fund, aromată cu vanilie, iar una deasupra, aromată cu ciocolată. Se adaugă apoi cireșe, cremă de unt și ganache de ciocolată deasupra, iar pe măsură ce tortul se coace, cireșele vor cădea prin aluat, formând un model ondulat (poate care amintește de fluviul Dunărea?) în secțiunea transversală a tort. Este, de asemenea, cunoscut sub numele de Schneewittchenkuchen și Schneewittchentorte , care înseamnă tort Albă ca Zăpada, referindu-se la culorile - negru, alb și roșu.
Origine: Germania
Categorie: Tort
