Fiskefrikadeller
Fiskefrikadeller danezi sunt chifteluțe tradiționale de pește la tigaie. Sunt făcute cu un amestec cremos de file de pește alb măcinat, ouă, lapte, ceapă și diverse condimente și ierburi proaspete. Unele soiuri încorporează adesea smântână, pesmet și alte ingrediente din fructe de mare, cum ar fi somonul și creveții. Aceste prăjituri hrănitoare de pește sunt savurate ca fel principal și sunt de obicei însoțite de cartofi fierți cu unt, rémoulade daneză și felii de lămâie.
Origine: Danemarca
Categorie: Vas de pește cu apă sărată