florentinii
Florentinele sunt prăjiturile tradiționale care sunt deosebit de populare în Europa și, deși nu se știu multe despre originea lor, fursecurile au fost cel mai probabil inventate în Franța la sfârșitul secolului al XVII-lea. Sunt făcute cu o combinație de nuci (cel mai frecvent migdale și alune), zahăr, cireșe confiate, miere și unt, în timp ce ciocolata este adesea folosită ca acoperire pe fund. Datorită învelișului de ciocolată, florentinele sunt perfecte pentru scufundare. Fursecurile sunt adesea pregătite în perioada festivă de Crăciun.
Origine: Franţa
Categorie: Cookie