Hakkebøf
Hakkebøf este soiul danez al unei chifle de hamburger, de obicei făcută cu carne de vită tocată grosier. Prăjit la tigaie până devine perfect crocant, este de obicei servit alături de ceapă caramelizată și cartofi fierți, un fel de mâncare denumit adesea hakkebøffer med bløde løg . Deoarece este unul dintre cele mai comune și preferate feluri de mâncare din Danemarca, apare în numeroase versiuni, iar soiurile gata preparate sunt disponibile în majoritatea magazinelor alimentare. Se crede că hakkebøf a fost inventat la periferia orașului Copenhaga și că faimosul hamburger american a fost adevărata inspirație pentru crearea sa.
Origine: Danemarca
Categorie: Mâncare cu carne măcinată