Hønsekødssuppe
Supa daneză de pui este preparată de obicei cu un bulion de pui limpede și aromat, legume precum morcovi și praz, chiftele de porc sau vită de dimensiuni mici și găluște. De obicei este asezonată cu diverse ierburi proaspete, cum ar fi cimbru și pătrunjel, iar carnea de pui este mărunțită în principal și folosită într-un alt clasic danez, mini-tartele cremoase høns i asparges . Copioasă și hrănitoare, supa de pui este un aliment de bază la restaurant, precum și un fel de mâncare tradițional gătit în casă.
Origine: Danemarca
Categorie: Supa de pui