Kir Pétillant
Kir Pétillant este o varietate a popularului Kir și este făcut cu o combinație de crème de cassis și vin spumant. Pentru a o prepara, mai întâi trebuie turnată crème de cassis în fundul unui pahar de vin, apoi este acoperită cu vin spumant. Vinul spumant trebuie turnat încet și cu grijă pentru a păstra cât mai multe bule. Combinația de coacăze negre și vin spumant creează bule delicioase pe limbă, ceea ce este un posibil motiv pentru popularitatea băuturii.
Origine: Franţa
Categorie: Cocktail
