Lagkage
Lagkage danez este un tip de prăjitură rotundă în straturi care este de obicei servit la ocazii speciale. Este format din cel puțin trei straturi de burete împletite cu creme de patiserie, fructe proaspete sau conserve de fructe. Buretele se pot face cu diverse aluate de prajitura, iar intreaga prajitura este bogat decorata cu frisca si fructe proaspete suplimentare. În Danemarca, lagkage este de obicei desertul principal servit la numeroase petreceri de naștere, dar și o parte indispensabilă a oricărei sărbători sau festivități importante.
Origine: Danemarca
Categorie: Tort