Margaux
Margaux este o denumire franceză situată în regiunea Médoc din Bordeaux. Vinurile produse în regiune se bazează în principal pe Cabernet Sauvignon cu adaos de Merlot, Cabernet Franc sau Petit Verdot. Vinurile Margaux sunt adesea numite cele mai elegante și parfumate din întregul Bordeaux, în timp ce profilul lor aromatic tinde să arate o combinație de arome florale și de fructe roșii, care sunt completate de nuanțe de condimente, tutun și trufe. Deși plin de corp, aceste vinuri tind să fie mai ușoare, mai fine și mai moale decât alte denumiri Bordeaux. Se asortează în mod natural cu carnea de miel, dar se pot asorta și cu alte preparate din carne prăjită sau înăbușită, precum și cu vânat la prăjit. Cele mai renumite moșii din zonă sunt Château Margaux și Château Palmer.
Origine: Gironda
Categorie: Denominație de vin