Molbo este o brânză daneză semi-tare făcută din lapte de vacă. Este originar din regiunea Mols. Brânza este de culoare galben pal, cu o aromă proaspătă, textură fermă și o aromă ușor sărată, acidulată. Unii îl compară cu Edam datorită aromei sale delicate. Molbo este de obicei acoperit cu un strat de ceară roșie.
Origine: Danemarca
Categorie: Brânză
Lumumba este un cocktail preparat cu o combinație de lapte de cacao sau ciocolată și un shot de coni...
Halibutul afumat este un ingredient apreciat în bucătăria tradițională daneză, care se caracterizeaz...
Acest rulou danez clasic este preparat în mod tradițional cu burtă plată de porc umplută cu o combin...
Această combinație cremoasă de unt, zahăr și alegerea de marțipan sau pastă de migdale este o cofetă...
Havarti este o brânză tare daneză făcută din lapte de vacă pasteurizat. Trebuie să se maturizeze cel...
Danbo este o brânză semi-tare, bine maturată, obținută din lapte de origine bovină produs în Danemar...
Danablu este o brânză albastră semi-moale făcută din lapte de vacă plin de grăsime în Danemarca. În ...
Esromeste o brânză scursă de la semi-tare până la tare produsă din lapte de vacă în Danemarca. În fu...