Această pâine dulce este preparată cu un aluat dospit, asemănător brioșului, care este îmbogățit cu apă de floare de portocal. Este de obicei modelată într-o pâine mare, rotundă, cu un blat care este ocazional decorat cu zahăr perlat. Se crede că rețeta a apărut pentru prima dată în Evul Mediu și a fost făcută inițial ca o pâine tradițională de Paște. Originea sa este strâns asociată cu regiunea Rhône-Alpes.
Origine: Ron-Alpi
Categorie: Pâine dulce
Viogniereste un soi de struguri cu origini neclare care și-a găsit casa în nordul Ronului, unde a fo...
Deși Syraheste un struguri cunoscut la nivel internațional, care este plantat în întreaga lume, dobâ...
Moulin-à-Vent este adesea numit unul dintre cele mai importante crus-uri ale întregului Beaujolais. ...
Morgon este o denumire franceză situată în Beaujolais, care produce vinuri roșii suculente din strug...
Régnié este o denumire franceză și cel mai tânăr grand cru din Beaujolais. Obținute exclusiv din str...
Condrieu este o denumire franceză din nordul Ronului, cunoscută pentru vinurile sale albe seci excep...
Juliénas este o denumire din regiunea Beaujolais, care produce expresii corpolente ale strugurilor G...
Numită cu afecțiune Regina Beaujolais , această denumire grand cru produce vinuri roșii cu corp medi...