Poulet à la Comtoise
Poulet à la comtoise este un preparat tradițional din regiunea franceză Franche-Comté. Se compune din bucăți de pui (de preferință din soiul Bresse ) gătite într-un sos făcut cu vin alb din Jura, crème fraîche și delicioasă brânză Comté . Se recomandă servirea preparatului alături de un pahar de vin alb Jura.
Origine: Franche-Comté
Categorie: Mâncare de pui