Saga este o combinație de brânză albastră și brie. Brânza este originară din Danemarca. Are o textură moale și cremoasă sub mucegaiul alb. Aroma este foarte blândă, la fel ca aromele acestei brânzeturi neobișnuite. Saga este de obicei îmbătrânit timp de cel puțin 60 de zile. Această brânză se asortează bine cu fructe și vin, dar poate fi și sfărâmată în salate sau servită ca gustare pe un biscuit.
Origine: Danemarca
Categorie: Brânză
Lumumba este un cocktail preparat cu o combinație de lapte de cacao sau ciocolată și un shot de coni...
Halibutul afumat este un ingredient apreciat în bucătăria tradițională daneză, care se caracterizeaz...
Acest rulou danez clasic este preparat în mod tradițional cu burtă plată de porc umplută cu o combin...
Această combinație cremoasă de unt, zahăr și alegerea de marțipan sau pastă de migdale este o cofetă...
Havarti este o brânză tare daneză făcută din lapte de vacă pasteurizat. Trebuie să se maturizeze cel...
Danbo este o brânză semi-tare, bine maturată, obținută din lapte de origine bovină produs în Danemar...
Danablu este o brânză albastră semi-moale făcută din lapte de vacă plin de grăsime în Danemarca. În ...
Esromeste o brânză scursă de la semi-tare până la tare produsă din lapte de vacă în Danemarca. În fu...