Burgeri cu carne de porc
Instructiuni de preparare Burgeri cu carne de porc
Se spala carnea, se taie in bucati mari si se da prin masina de tocat. Painea prajita se rupe si se marunteste prin robotul de bucatarie. Se adauga ceapa tocata peste ea si se marunteste si aceasta. Intr-un castron se pune carnea, painea si ceapa maruntite, sarea, boiaua de ardei si oul. Se amesteca totul si se lasa la frigider sa se odihneasca pentru 30 de minute. Se incinge gratarul si se pune o foaie de copt peste el. Cu ajutorul unei forme rotunde se formeaza burgerii pe o farfuriuta umeda, iar apoi acestia se pun pe foaia de copt si se frig pe ambele parti. Pentru servire se taie chifla in doua, se pun frunzele de salata verde, doi burgeri, feliile de rosie cu putina sare, feliile de castravete cu putina sare, ceapa si putin ketchup. S-aveti pofta!
Ingrediente Burgeri cu carne de porc
320 g carne de porc
doua felii de paine prajita la toaster
jumatate de ceapa tocata
o lingurita de sare
o lingurita de boia de ardei dulce
un ou.
Pentru servire:
o chifla
doua frunze de salata verde
doi burgeri
5 felii de rosie cherry
5 felii de castravete
sare
o felie rotunda de ceapa
putin ketchup.
