Ciorba cruda

Instructiuni de preparare Ciorba cruda
Ingrediente Ciorba cruda
Pentru 4 persoane:
2 morcovi
1 pastarnac
2 cepe vechi
1 patrunjel
1 felie de telina
1 lamaie (optional)
1-1,5 l bor
100 ml lapte
1 galbenu
1-2 rosii
1-2 linguri smantana
1 legatura leustean si patrunjel
1-2 lingurite ulei de masline (optional)