ciuperci proaspete cu dovlecel
Instructiuni de preparare ciuperci proaspete cu dovlecel
Ciupercile se spala si se taie bucati potrivite.Dovlecelul se taie cuburi.Se pune la incins uleiul intr-o tigaie mai inalta.Ceapa si usturoiul taiate marunt se calesc putin in uleiul incins.Se adauga pasta de tomate si sare dupa gust.Se pun apoi ciupercile si dovlecelul si se acopera cu apa .Se lasa la fiert pana se inmoaie ciupercile si dovlecelul si apa scade putin iar intre timp se pune piper si busuioc uscat dupa gust.
Ingrediente ciuperci proaspete cu dovlecel
500g ciuperci proaspete
1 dovlecel potrivit
2 linguri pasta de tomate
1 ceapa
2 catei de usturoi
sare
piper
busuioc uscat
50 g ulei
