Cotlet de porc marinat cu mustar si patrunjel
Instructiuni de preparare Cotlet de porc marinat cu mustar si patrunjel
Intr-un castron adanc punem mustarul, 2 lingurite de apa si patrunjelul tocat marunt, se amesteca compozitia, se pun feliile de cotlet de porc, se ung pe ambele parti si se lasa la marinat timp de 2 ore in frigider. O tigaie grill o ungem cu putin ulei de masline, punem feliile de cotlet cu sosul format,si le prajim pe ambele parti. Se servesc cu garnitura de cartofi prajiti.
Ingrediente Cotlet de porc marinat cu mustar si patrunjel
400 g cotlet de porc felii
2 lingurite de mustar
1/2 leg patrunjel
sare/piper
