Piure de hrisca cu legume uscate si mirodenii (raw vegan)
Instructiuni de preparare Piure de hrisca cu legume uscate si mirodenii (raw vegan)
Se amesteca hrisca cu apa, in robotul cu lama in S, pana obtinem o pasta omogena. Adaugam restul ingredientelor si amestecam totul foarte bine. Ornam si savuram.
Ingrediente Piure de hrisca cu legume uscate si mirodenii (raw vegan)
300 g hrisca hidratata 8 de ore in apa de izvor
1 pahar apa de izvor
2 linguri sos de soia (Shoyu)
3 linguri rosii uscate
conservate in ulei de masline
2 linguri ardei capia uscati
macinati fin
3 catei de usturoi pisati
sau 1/2 lingura pulbere usturoi deshidratat
1 lingura de patrunjel verde tocat marunt
sau 1/2 lingura patrunjel uscat maruntit
3 linguri ulei de floarea soarelui presat la rece sau ulei extra virgin de masline
piper negru macinat
dupa gust
piper rosu boabe pentru ornare
