Platou cu legume la gratar
Instructiuni de preparare Platou cu legume la gratar
Taiem dovleceii si vinetele in rondele groase de 5 mm. Curatam ardeii grasi de seminte si ii taiem in jumatate sau sferturi. Prajim legumele pe gratar, apoi le punem pe un platou. Le stropim cu dressingul din ulei si otet. Le servim ca atare sau pe post de garnitura langa carne. Pofta buna! Reteta oferita de blogul Divainbucatarie.ro
Ingrediente Platou cu legume la gratar
1 dovlecel mare
2 vinete
1 ardei rosu
1 ardei verde
rosii cherry
(puteti folosi si ciuperci)
Dressing:
1/2 lingurita cimbru uscat
1/4 lingurita busuioc uscat
2 lingurite ulei masline
1 lingurita otet balsamic
1 lingurita apa
sare
piper
