Supa crema de morcovi cu portocale
Instructiuni de preparare Supa crema de morcovi cu portocale
Intr-o oala incapatoare, se pune 1 L de apa. Cand incepe sa fiarba, se pun cubuletul Knorr, morcovii taiati rondele si cartofii taiati bucati.
Se lasa sa fiarba cam 20 de minute pana poti strapunge legumele cu o furculita.
Se scot legumele intr-un vas, pastrand zeama. Se adauga sucul de portocala si se mixeaza fie in blender fie cu mixerul de legume.
Apoi se toarna treptat din zeama in care au fiert legumele pana obtii consistenta dorita. Se serveste cu smantana si patrunjel.
Ingrediente Supa crema de morcovi cu portocale
1 L supa de legume
4-5 morcovi mari
3 cartofi potriviti
sucul de la o portocala mica
4 linguri smantana
o legatura de patrunjel
sare, piper
